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绍兴餐饮调料定制质优价廉

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绍兴餐饮调料定制质优价廉-2011年,卓典凭借先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量,先后通过ISO9001和ISO22000国际认证,成为集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业。

口味定制:卓典香料可根据客户的要求进行口味定制,专业的食品调味师,40年行业经验,为您定制特殊的口味。配方优化:客户提供调料配方,依据五味调和、阴阳相配的营养理念及国家对原料添加相关规定,在不改变风味的前提下,对原有配方进行升级。

定制调味料种类:1、烤鱼调味料包:麻辣味烤鱼,蒜香味烤鱼,泡椒味烤鱼,香辣味烤鱼,十三香烤鱼,豆鼓味烤鱼,青花椒味烤鱼等。2、小龙虾调味料包:蚌汁小龙虾,麻辣小龙虾,蒜泥小龙虾,泡椒小龙虾,香辣小龙虾,十三香小龙虾,五香小龙虾,椒盐小龙虾等。3、火锅、麻辣烫、冒菜系列调料包:冬阴功汤底料、原味骨汤底料、酸辣汤底料,菌香汤底料,咖喱汤底料,麻辣汤底料,芝士汤底料等。4、粉、线、面汤调味料包:老北京炸酱面,海鲜面,猪骨浓汤面,香辣牛肉面,葱油拌面,原味骨汤粉/面,黄jin酸汤粉/面,香辣风味汤粉/面,咖喱风味粉/面,菌香风味粉/面,贵州酸辣风味粉/面等。5、烧烤料调味料包:奥尔良风味,香辣风味,麻辣风味,芝士风味,川香风味,椒盐风味、孜然风味,福兰克林风味等。6、团餐、快餐系列调味料定制:麻婆豆腐调料,鱼香肉丝调料,回锅肉调料,水煮肉片调料,炒川菜调料,土豆烧鸡调料,大盘鸡调料等,红烧肉,宫爆鸡丁等。7、地方特色系列调味料包:美蛙鱼、酸汤鱼、酸汤肥牛,石锅鱼、青花椒鱼、秘制干锅、麻辣香锅,地锅鸡等。8、针对客户自身要求而量身定制调味料包!

中华美食渊源流长,博大精深。卓典作为餐饮配料行业里的一颗闪亮新星,将全力推广餐饮标准化、为给千家万户提供健康、营养、美味、安全的食品配料,力争成为国内餐饮配料集成供应商第1品牌而不懈努力。